Salad Tortellini Keju dengan Resep Tomat Kering Matahari

“Sayang, berapa bungkus keju tortellini ini?” Aku bisa mendengar Honey mengobrak-abrik lemari dapur.

“Eh, tortellini keju apa?”

“Paket tortellini keju yang belum dibuka ini tersangkut di belakang tabung farro dan quinoa.” Aku mendengar gemerisik plastik. “Saya bahkan tidak bisa melihat tanggal kedaluwarsanya. Apakah Anda tahu berapa umurnya? Jika tidak, saya akan membuangnya.”

Keju Tortellini Disandera

“Tidak!” Saya bergegas untuk menyelamatkan paket malang itu. “Itu pasta yang sangat enak, kamu tidak bisa membuangnya begitu saja. Mamma dan pap tidak akan mengakuiku jika mereka melihat kita membuang-buang makanan.”

Saya mengambil paket darinya. “Aku akan membuat sesuatu spesial dengan itu, saya sudah punya ide untuk sesuatu yang sangat istimewa” Dia memberi saya “tampilan”. Anda tahu yang satu, itu antara skeptis dan Anda mengulur-ulur.

“Terakhir kali kamu mencoba menggunakan pasta isi keju yang ada di lemari selama bertahun-tahunkita mendapat kegentingan dengan setiap gigitan. Saya tidak berpikir isian keju seharusnya renyah.”

Aku tidak akan menyerah. “Saya mungkin tidak memasak pasta cukup lama.”

Negosiasi

Dia menyeringai. “Itu adalah bahan dalam sup. Sebenarnya, itu ada di Sup Bayam Tortellini. Seingat saya ketika kami memanaskan sup keesokan harinya, isian kejunya masih sedikit renyah.”

“Yah, uh… pasta itu merek generik. Ini adalah dari Trader Joe. Aku tahu itu akan baik.”

Saat saya berdebat untuk kehidupan tortellini keju, resep salad pasta terus bermunculan di kepala saya. “Ngomong-ngomong, aku akan membuat pastanya dulu, mencicipi satu untuk memastikan tidak garing, lalu aku akan menambahkan bahan apa pun lagi.”

“Oke, tapi keluarlah jika ada sedikit kegentingan.”

Saya akan membuat ini berhasil, tidak diragukan lagi. Tidak, Anda tidak bisa membuat saya percaya bahwa segala sesuatu yang melewati tanggal “kesegarannya” harus dibuang!

Misi Penyelamatan

Ya, saya bisa melihat resepnya sekarang — semacam salad pasta keju. Saya bersemangat untuk melanjutkan resepnya. Hal pertama yang harus saya lakukan adalah mendapatkan persediaan untuk penyelamatan.

Ini membutuhkan perjalanan mencari makan ke lemari es dan kemudian perjalanan berburu ke dapur. Pada saat saya menyelesaikan perburuan saya, saya memiliki paprika berwarna, bawang ungu, zaitun kalamata, tomat kering, keju feta, dan tomat anggur. Sempurna.

Saya memulai air dan begitu airnya mendidih deras (Beginilah cara seorang koki Italia di Pulau Marco, Florida menggambarkan air untuk membuat pasta) Saya menambahkan garam, lalu keju tortellini. Pada saat yang tepat, saya mencicipi tortellini, itu sempurna.

Salad Tortellini Keju dengan Tomat Kering Matahari ternyata sangat indahlezat. Saya yakin mama dan papa saya senang kami menggunakan tortellini kami dan menemukan resep baru yang luar biasa.

Semua orang di meja sudah siap.

Kesehatan yang baik dan sampai jumpa di lain waktu.

Salad Tortellini Keju Dengan Tomat Kering Matahari

Tortellini berwarna pelangi dicampur dengan sayuran gaya Mediterania untuk memberikan salad pasta ini tampilan dan rasa yang unik.

Mencetak
Pin
Kecepatan

Kursus: salad pasta

Masakan: Amerika-Italia

Waktu persiapan: 30 menit

Waktu masak: 12 menit

Porsi: 12

Kalori: 205kkal

Pengarang: Marisa Franca @ Sepanjang Jalan Kami

Sebagai Rekanan Amazon, saya memperoleh penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.

Bahan

• 12 ons paket keju tortellini Saya menggunakan warna pelangi yang dimasak sesuai petunjuk. Jangan terlalu matang.
• 2 cangkir tomat anggur dibelah dua
• 1 cangkir Zaitun Kalamata utuh irisan
• 1 cangkir keju feta potong dadu
• cangkir bawang merah potong dadu
• paprika merah bisa menggunakan paprika oranye atau kuning yang diiris tipis
• 1 cangkir tomat kering matahari dalam minyak zaitun dan rempah-rempah di iris tipis
• cangkir Cuka Lemon Balsamic Sisilia dapat menggantikan cuka balsamic putih
• 2 Sendok makan Minyak zaitun bawang putih
• Zest dari 1 lemon sedang
• 1 Sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 12 daun kemangi — daun sifon iris tipis
• Garam dan lada segar qb quanto basta untuk merasakan

instruksi

• Masak tortellini dalam air mendidih asin sesuai petunjuk kemasan. Pastikan untuk tidak terlalu matang.

• Tempatkan tortellini dalam mangkuk besar dan campur dengan 1 sendok makan minyak zaitun extra-virgin. Dingin.

• Campur tomat anggur yang dibelah dua, irisan zaitun, bawang potong dadu, irisan lada, tomat kering, keju feta, kulit lemon dengan pasta.

• Kocok cuka balsamic dan minyak zaitun bawang putih bersama-sama lalu tuangkan di atas salad. Campur dengan baik.

• Garam dan merica secukupnya.

• Tambahkan sifonade basil dan aduk rata. Cicipi dan buat penyesuaian jika perlu.

Nutrisi

Kalori: 205kkal | Karbohidrat: 17g | protein: 6g | Gemuk: 12g | Lemak jenuh: 3g | Kolesterol: 21mg | Sodium: 464mg | Kalium: 236mg | Serat: 2g | Gula: 3g | Vitamin A: 600IU | Vitamin C: 19.4mg | Kalsium: 116mg | Besi: 1.2mg

Mendaftar untuk email dan tidak pernah melewatkan resep lain!!

Kami tidak akan pernah membagikan email Anda atau mengirimi Anda spam. Janji

Catatan: Resep dan konten dari © All Our Way dilindungi hak cipta. Harap tidak menggunakan konten atau resep tanpa izin tertulis sebelumnya. Jika Anda ingin berbagi informasi, silakan link ke posting ini. Grazie.