Bisnis berkembang pesat bagi pasangan suami-istri pemilik Kismet Bagels.
Alexandra dan Jacob Cohen hampir memperluas bisnis mereka untuk kedua kalinya pada tahun 2022 dengan etalase baru di Rittenhouse. Toko yang membuka lokasi bata-dan-mortir pertamanya awal tahun ini di Fishtown, akan membuka toko kedua di 1700 Sansom St. pada bulan Desember.
Kismet Bagels mengambil alih ruang seluas 600 kaki persegi yang sebelumnya ditempati oleh Sip-N-Glo Juicery dan Green and Grains. Seperti lokasi Fishtown, toko akan beroperasi dari hari Selasa sampai Jumat dari jam 7 pagi sampai jam 2 siang dan hari Sabtu dan Minggu dari jam 8 pagi sampai jam 3 sore atau kapan pun mereka terjual habis. Mereka menyimpan hanya takeout.
“Dua tahun yang gila, terutama beberapa bulan terakhir sejak kami membuka di Fishtown,” kata Jacob, “tetapi kami bersemangat untuk langkah selanjutnya ini, dan kami siap untuk membuka di Center City, di mana ada banyak sekali lalu lintas pejalan kaki. Meskipun kami senang diwakili di berbagai bagian kota dengan operasi grosir kami, sekarang dapat memiliki toko di Fishtown dan Rittenhouse berarti kami mencapai pencapaian besar lainnya.”
Menu di toko akan mencakup bagel, sandwich bagel, kentang latkes, dan kopi dari Moonraker Coffee Roasters di Kensington.
Ekspansi ke etalase mengikuti peningkatan penjualan sebesar 700% setelah beberapa acara bermitra yang sukses.
Selama penutupan COVID-19, keluarga Cohen mulai membuat roti setelah pekerjaan mereka ditunda. Hobi itu berubah menjadi keinginan untuk bagel. Akhirnya, resep mereka menjadi hit, sedemikian rupa sehingga pasangan itu mulai menjual bagel ke teman dan keluarga. Setelah itu, mereka mulai berpartisipasi dalam acara pop-up di tahun 2021.
Kembali pada bulan April, Kismet memperkirakan menghasilkan hampir 17.000 bagel dan 500 pon krim keju seminggu.
Selain toko saat ini dan toko masa depan, bagel dan schmear Kismet dijual di pengecer seperti, DiBruno Bros, Riverwards Produce, The Rounds, OCF Coffee, dan pasar petani lokal. Anda juga dapat memesan bagel mereka di layanan pengiriman pihak ketiga GoPuff.
Keluarga Cohen juga akan membuka kios di dalam Reading Terminal pada bulan Desember, di mana mereka akan menjual bialys, sejenis roti gulung menyerupai bagel yang, bukannya berlubang di tengah, memiliki lekukan di tengahnya yang dikemas dengan matang. bawang atau biji poppy.
“Antara bialy stand Pasar Terminal Bacaan dan lokasi baru ini, kami bertujuan untuk melayani Philly sebanyak mungkin,” kata Alexandra. “Kami memiliki lebih banyak tujuan besar di cakrawala, tetapi kami berterima kasih atas kesempatan ini dan kemampuan untuk menjangkau lebih banyak orang di kota kami.”
pengeluran data hk tentunya tidak asal-asalan kami bagikan kepada setiap togelers di tanah air. Melalui proses panjang dan luar biasa pengeluaran sgp bisa di share melalui web ini secara formal dan berlisensi singapore pools. Dibalik itu semua ternyata pengeluaran sgp memiliki fungsi lain yang belum seluruh orang ketahui. Langsung saja dijelaskan bahwa pengeluaran sgp sanggup dijadikan acuan untuk memenangi taruhan togel sgp hari ini.