Uncategorized

Hidangan Tradisional Amerika Latin – Over The Andes

Di BSE, kami juga memiliki pembicaraan yang menyenangkan dari Laura tentang Meksiko. Salah satu ekspresi yang dia ceritakan kepada kami adalah “Chili, tahi lalat, pozole”. Ini digunakan ketika ada terlalu banyak hal yang terjadi. Misalnya, ibunya akan mengatakan kepadanya bahwa dia “cabai, tahi lalat, pozole” jika dia mengenakan pakaian dengan terlalu banyak warna, atau bahan yang berbeda, atau hanya… terlalu banyak elemen yang berbeda.

Chili, Mol dan pozole adalah masing-masing masakan/makanan Meksiko yang berdiri sendiri. Mari kita lihat satu per satu!

Chili

Kata Chili berasal dari Náuhalt “cabai” o “xili” dan merupakan makanan yang dikonsumsi di tanah Meksiko bahkan sejak zaman pra-Hispanik. Sebenarnya ada 200 variasi cabai di negara ini, tetapi hanya sekitar 64 varietas dalam negeri yang digunakan untuk memasak.

Saya akui, saya cukup penggemar hidangan Tex-Mex “Chile con carne”. Ini adalah makanan lengkap yang penuh dengan rasa yang kaya dan kompleks dengan jumlah bumbu yang tepat (tentu saja bervariasi sesuai selera!) Hidangan ini terbuat dari daging giling, tomat, bawang, kacang, kakao, dan cabai. Chili con carne cocok dengan nasi, couscous, taco, fajitas, atau nacho.

Tahi lalat

Tahi lalat -dari Náhuatl “mōlli”, yang berarti “saus”- adalah saus dan bumbu yang dibuat dengan bahan-bahan termasuk cabai, tomatillo, buah-buahan kering, rempah-rempah dan cokelat. Hampir setiap negara bagian Meksiko memiliki tahi lalat versi tradisionalnya sendiri. Di Puebla, mereka menghargai tahi lalat poblano dan mencoba untuk menegaskan klaim mereka sebagai pencetus Mole, melawan negara bagian Oaxacca di Meksiko (yang merupakan rumah bagi Mole Negro).

pozole

Rebusan yang dibuat dengan cabai, daging babi (kadang ayam juga) dan bubur jagung (biji jagung kering). Hidangan ini berasal dari zaman pra-Columbus dan dapat menjadi makanan sehari-hari atau didandani sedikit untuk perayaan khusus.

uni togel seringkali menjadi Info seputar togel singapore yang paling mutlak bagi para pemain toto sgp dimanapun. Selain digunakan untuk menentukan jackpot keluaran sgp dan pengeluaran sgp hari ini yang sah, Data singapore ini terhitung sanggup digunakan lagi oleh bettor. Dimana dengan mempunyai sebuah data sgp paling lengkap saja. Togelmania udah mampu menambah kemungkinan menang selagi menempatkan taruhan togel singapore hari ini. Terlebih kecuali hasil keluaran sgp yang kamu miliki memang bersumber langsung berasal dari web site formal singaporepools.com.sg. Maka togelmania telah mempunyai sebuah kunci berhasil memenangkan permainan togel sgp hari ini.